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Una passeggiata nel bosco

• Antipasti… per iniziare bene:
  – Carpaccio di Manzo al tartufo Nero di Acqualagna Tartufi
  – Crostino della tradizione marchigiana con faraona
  – Uovo dorato con fonduta di formaggi dolci
  (Cantina Lucarelli: Bianchello del metauro “La Ripe” )
• Primo: Mezzemaniche alla Gricia con Tartufo Nero di Acqualagna Tartufi
  (Canina Di Sante: Agape Rosè)
• Secondo: Guancia di Manzo con demi glace, verdure croccanti e tartufo nero di Acqualagna Tartufi
  (Cantina Mancini: Focara Rive)
• Dessert…per finire con gusto: Soffice di mascarpone con amaretto
  (Vino di Visciole Az.Agricola “Morello Austera”)

€ 50.00